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回复 13# 人在江湖 ( j. q7 `/ x  j; \; M# n: d1 q

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    我爸就是挤 速度相当快 但是缺点是有地皮包 有地皮太后, d/ O! {# o+ N; x& M" b
   我包饺子我就纳闷 坐不起来 想来注完了躺着 也就是仰饺子

人在江湖

呵呵，包的不错，手法和我的一样，这样包慢，总被人说，挤饺子快，但是没学会

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饺子其实还是自己在家包自己弄好 一是馆子太贵 二是饺子不难 三是大冬天的去馆子喝酒回来不方便 不如自己在家饺子酒了

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饺子我吃的最失败的一次 就是西红柿馅的了 估计厨子没做好 巨倒我胃口 西红柿皮也不清理清理

人在江湖

最爱吃鸿毛的藕馅。" Z* s+ r4 i' F. h6 i) y
ashe 发表于 2010-11-29 16:06

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8 r) C# f$ @# ]! z  C) ]    没吃过，饺子馆的饺子得看手艺，好多店就是种类多，味道一般。最喜欢原来慈云寺桥西边的一个饺子馆，那叫好吃，后来拆迁了，就没找到其他好吃的饺子馆

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我人生一大忌就是韭菜不能放猪肉 猪肉大葱可以 白菜猪肉可以 但是韭菜要是放肉我就不吃了

人在江湖

肉馅的一般弄不好，味道就不行，好多人也不爱吃肉

人在江湖

关键虾仁爱老 不如放虾米皮 但是要是放木耳的我估计100%我不吃% r0 k' ~) M2 H# p9 ~( p/ v( S
23时31分45秒 发表于 2010-11-29 16:00

3 x: y2 n) d+ q& {7 m/ Q' z) m4 L
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3 c* }5 Z! C- L$ M: e, M* q    虾仁好啊，味道鲜啊，虾米皮也行，差点

ashe

最爱吃鸿毛的藕馅。

甜橙

爱吃俺娘包的猪肉韭菜、猪肉荤香馅的饺子

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关键虾仁爱老 不如放虾米皮 但是要是放木耳的我估计100%我不吃

人在江湖

前天就吃的韭菜鸡蛋虾仁木耳馅的饺子，香

人在江湖

韭菜鸡蛋，如果爱吃的话放点鲜虾仁，也可以加点木耳，不错，我喜欢